La Lecitina ricavata dalla Soia è una miscela di Fosfolipidi, nutrienti utili per le fisiologiche funzioni delle membrane cellulari, ai quali viene anche attribuita un’azione emulsionante in grado di favorire il metabolismo dei grassi. La Soia contenuta nel prodotto è Identity Preserved (IP): tutto il processo produttivo è certificato per assicurare il non impiego di OGM.
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