| Dosaggio e Preparazione: |
1. Mescolare il preparato per panificazione con 230 ml di acqua fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Lasciare riposare l’impasto per 30 minuti.
3. Rimescolare.
4. Mettere l’impasto su una teglia da forno o in uno stampo unto.
5. Cuocere sulla griglia centrale per ca. 50 minuti nel forno preriscaldato a 175 °C.
Nota: il tempo esatto di cottura può variare a seconda del tipo di forno. In caso di cottura a forno ventilato, controllare il pane dopo 40 minuti perché il tempo di cottura potrebbe essere più breve data la migliore distribuzione del calore.
Il nostro Pane Proteico Vegano è assolutamente privo di conservanti per questo consigliamo di consumare il pane entro 2 giorni.
Il Pane Proteico Vegano, una volta sfornato, può anche essere tagliato a fette e congelato, scongelandolo poi all’occorrenza.
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| Ingredienti: |
Proteine da semi di zucca (99% semi di zucca disoleati e tostati, sale)*, semi di lino* (14%), buccia di semi di psillio macinata*, farina di mandorle*, proteine da semi di girasole* non lavorati, semi di girasole* (7%), semi di zucca*(7%), proteine da semi di zucca* non lavorati, sesamo**, farina di grano saraceno*(3%), cremor tartaro (bicarbonato di sodio, acidificante: tartaro, amido di mais*), sale marino, fibra di agrumi (*da coltivazione biologica controllata, sistema di controllo CE)
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